Galette des rois...

Ma première galette des rois... et ben y'a encore des progrès à faire! Au goût c'était bien réussi... par contre la présentation est un échec total! Zut alors, je vais être obligée d'en refaire pour apprendre à souder les pâtes!

Les mi-cuits au chocolat blanc... ou presque!

...Presque parce qu'ils n'étaient pas coulants et n'avaient pas le gout de chocolat blanc... donc une petite déception pour moi!
Après si on oublie que c'était censé être des mi cuits au chocolat blanc, c'était de bons petits gâteaux... une texture moelleuse, un délicieux petit goût d'amande qui rappelle la frangipane dont on se régale en ce moment, et très légers pour couronner le tout! (et c'est prouvé : ça passe même après une raclette, accompagné de "quelques" bredele!)
En résumé : de bons petits gâteaux à renommer autrement et qui peuvent même régaler les anti chocolat blanc!

Le débardeur de Didi

Apparemment j'ai fait une heureuse... tant mieux! c'était le but! et un heureux en plus qui n'était pas prévu... n'est-ce pas Laurent! ;o) Il semblerait même que ma dernière création parte en vacances en Guadeloupe! :D
On voit pas bien sur les photos, mais c'est un imprimé à petites fleurs bleues.

Avec ce froid polaire...

Premier pas dans la neige de 2009... Inauguration de mes nouvelles moufles en polaire... Un côté vert kaki, un côté violet... Mon envie de faire des moufles la semaine dernière était prémonitoire d'une tempête blanche!
Comment on fait pour prendre ses deux mains en photo devant la neige?

Bonne Année!!!

Un petit reportage photo de "Joe, chef cuisto du nouvel an", avec Bapt comme mitron... Résumé du menu : Verrines avocat, bleu, betteraves, Crumble saumon épinards, Mi cuits au chocolat au lait accompagné de glace et tranches d'ananas...
Mais surtout un prétexte pour souhaiter à tout le monde une bonne année 2009, tous mes voeux de bonheur, d'amour, et de réussite!
2009 bisous à chacun (ouahouh, ça va prendre du temps!!!)